Torbalı Tohum ve Tarım
Şenliği

class="MsoNormal">TORBALI TOHUM VE TARIM ŞENLİĞİ (29 EYLÜL 2010)
SİZLERİ YEREL TOHUMLARI DEĞİŞMEYE ÇAĞIRIYOR

 

Değerli Köylüler ve halkımız,

29 Eylül 2010 Çarşamba günü
Torbalı pazar yerinde kaybolmakta olan yerel tohumlarımıza tekrar sahip
çıkacağız. Saat 9.30-11.00 arasında isteyen
çiftçilerimiz yerel tohumlarını küçük
paketler halinde verecek. İsteyen çiftçiler veya kendi
ihtiyacı için bahçelerinde ürün yetiştiren
vatandaşlar tohumlardan karşılıksız olarak edinebilecekler.
Böylelikle lezzetli, besin değeri yüksek, kimyasal ilaçlar
ve kimyasal gübreler olmadan yetiştirilebilen bu çeşitlerimiz
yaşamaya devam edecek. Takas sonrası yerel tohumlar ve hayvanlar
üzerine bir panelimiz var. Konunun uzmanları ve yerel tohumları
koruyan köylü kadınlarımız konuşacaklar. Panel sonrası herkese
açık bir yemeğimiz var.

Bildiğiniz gibi şirket tohumları kimyasal
ilaçsız, gübresiz yetiştirilemiyor. Kanser başta birçok
hastalıktan insanlar sapır sapır dökülüyor. Tohumlar
pahalı. İlaca ve gübreye köylümüz çok para
veriyor. Bu tohumlar susuz veya az suyla da yetişmiyor. Kısacası
köylümüz ve tüketicimiz görünüşü
güzel ama lezzetsiz ve ilaç yüklü bu plastik domatesler
ve biberlerce kuşatılmış durumda. İlacı, tohumu ve gübreyi
çoğu zaman aynı çok uluslu şirketler üretiyor.
Bunların çok hoşlandığı tohum yasası artık
çiftçilere kendi tohumunu satmayı bile yasakladı.
Tohumlarımızı patenlemeye çalışıyorlar. Yakında yerel
tohumlarımızdan ürettiğimiz ürünleri sattırmazlarsa
şaşmayalım.

Hâlbuki yerel çeşitlerimiz daha çok
lezzetli. Kimyasal ilaçsız ve gübresiz, hatta bazıları susuz
yetişebiliyor. Bilim insanları bunlarda bizi hastalıklardan koruyan
antioksidantlar buluyorlar. Bu çeşitlerimizin vitamin ve mineral
maddelerince daha zengin olduğu bilimsel bir gerçek.

Bu kuşatılmışlığı kırmak için bir şeyler
yapmamız gerekiyor. İlk adımımız Torbalı Tohum ve Tarım Şenliği
olabilir. Gelin orada yerel tohumunuzu dağıtın. Başkalarından da
istediğiniz tohumu alın. Görüşelim, konuşalım.
Kuşatılmışlıktan çıkış için çareler arayalım.
Birlikte yemek yiyelim.

Kuruluşlar ve İzmir köylerinde tohumu saklayan kadınlar,
köylüler olarak ele ele verdik. Hepinizi bekliyoruz.

İZMİR İLİ ÇİFTÇİ ÖRGÜTLERİ
GÜÇBİRLİĞİ PLATFORMU (ÇİFTÇİPLAT)

TORBALI BELEDİYESİ

KARAOT KÖYÜ TOHUM DERNEĞİ

SLOWFOOD ÇEŞME-ALAÇATI BİRLİĞİ

Bilgi için: Zerrin Çelik tel: 0532 5889057 E-posta: target="_blank" href="mailto:zrcelik@hotmail.com">zrcelik@hotmail.com

Program:

9.00-9.30 İzmir Oyunları/Karaot Köyü Folklor Grubu

9.30-11.00 Tohum Değişimi

11.00-12.30 Yerel Tohumlar ve Hayvanlar Paneli

Yönetici: Prof.Dr. Mustafa Kaymakçı
(Çitfçiplat)

Konuşmacılar: Tayfun Özkaya (Ege üniversitesi), Alev
Çağlar (Slowfood Çeşme-Alaçatı Birliği), Zerrin
Çelik (Ziraat Mühendisi), Tuncer Beybağa (Üretici
Gazetesi), Karaotlu Kadınlar

12.30 Yemek